ODL Liikuntaklinikan järjestämä ravitsemuskoulutus 22.1.2026 kokoaa yhteen suomalaiset huippuasiantuntijat syömiskäyttäytymisen, ravitsemusterapian ja hyvinvoinnin teemoista. Päivän aikana tarkastellaan syömistä monesta näkökulmasta: mielenterveyden, käyttäytymisen, fysiologian, ravitsemustieteen ja yhteiskunnallisen puheen tasolta. Koulutuksen tavoitteena on tarjota ammattilaisille työkaluja, oivalluksia ja ajankohtaista tutkimustietoa käytännön asiakastyöhön. Koulutus järjestetään etänä, ja siihen on mahdollista osallistua ympäri Suomen.
Ravitsemuskoulutuspäivä 22.1.2026 – ODL Liikuntaklinikka Oulu
Syömisen psykologiset ja käyttäytymiseen liittyvät taustatekijät
Taija Wilenius, psykologi, kognitiivinen psykoterapeutti ja kehopsykoterapeutti Turun yliopistosta, avaa koulutuspäivän käsittelemällä traumatisoitumisen vaikutusta syömisoireiden taustalla. Psyykkinen traumatisoituminen voi vaikuttaa sekä syömisen fysiologisiin ja psykologisiin säätelymekanismeihin että keho- ja ruokasuhteeseen. Luennolla pohditaan muun muassa, miten ammattilainen tunnistaa ja huomioi traumataustan sekä millaiset ovat traumasensitiivisen työotteen peruspilarit.
Marjukka Nurkkala, FT, laillistettu ravitsemusterapeutti ja tutkija ODL Liikuntaklinikalta, syventyy ruokasuhteen merkitykseen. Milloin ja miksi ruokasuhde on hyvinvoinnin kannalta olennainen – ja miten sitä voi tukea ammattilaisen työssä?
Laura Suojanen, ETM, psykoterapeutti ja kehittämispäällikkö HUS Vatsakeskuksesta, tarjoaa konkreettisia menetelmiä syömiskäyttäytymisen kartoittamiseen ja asiakkaan muutoksen tukemiseen.
– Syömiskäyttäytyminen ei ole vain sitä, mitä laitamme lautaselle – se on tarina elämästämme ja tunteistamme, ja siitä, miten nämä asiat muokkaavat toinen toisiaan, Suojanen toteaa.
Ravitsemustieteen ajankohtaiset kysymykset ja käytännön ilmiöt
Reijo Laatikainen, FT, laillistettu ravitsemusterapeutti Terveystalosta ja Lääkärikeskus Aavasta, pureutuu stressin ja univajeen merkitykseen painonhallinnassa. Tiedetään hyvin, että riittämätön uni ja stressi voivat vaikuttaa elintapoihin. Mutta estääkö univaje tai stressi painonpudotusta, vaikka elintavat olisivatkin kunnossa?
Jaakko Mursu, FT, dosentti ja laillistettu ravitsemusterapeutti Urheilu Mehiläisestä, pohtii luennollaan paaston ja rasvanpalautumisen yhteyttä liikkujien ja urheilijoiden näkökulmasta. Kannattaako liikkua ennen aamupalaa vai vasta sen jälkeen? Onko paastotilassa liikkumisella aidosti merkitystä rasvanpolton kannalta – ja missä tilanteessa siitä voi olla hyötyä?
Anne-Maria Pajari, molekulaarisen ravitsemustieteen professori Helsingin yliopistosta, käsittelee perusliikkujan proteiinin tarvetta. Riittääkö ravitsemussuositusten mukainen proteiininsaanti tavallinen ruoka vai tarvitseeko perusliikkuja enemmän proteiinia?
Ursula Schwab, professori (ravitsemusterapia) ja laillistettu ravitsemusterapeutti Itä-Suomen yliopistosta ja Pohjois-Savon hyvinvointialueelta, avaa ateriarytmin merkitystä terveyden kannalta. Onko ruokarytmillä lopultakaan merkitystä terveyteen?
Päivän päättää puheenvuoro painopuheesta ja myötätuntoisesta kohtaamisesta
Hanna Konttinen, dosentti ja sosiaalipsykologian vanhempi yliopistonlehtori Helsingin yliopistosta, tarkastelee painopuheen vaikutuksia yksilön hyvinvointiin. Millaisia kielteisiä seurauksia syyllistävällä painopuheella voi olla asiakkaalle – ja miten ammattilainen voi rakentaa myötätuntoisempaa kohtaamista? Konttisen puheenvuoro tarjoaa tärkeän näkökulman siihen, miten sanoilla voidaan joko tukea tai haastaa hyvinvointia – ja miksi kohtaamisen sävy on ratkaiseva osa muutosta.
ODL Ravitsemuskoulutuspäivä tarjoaa vaikuttavan katsauksen siihen, kuinka moniulotteista syöminen on – ja miten ammattilaiset voivat tukea asiakkaita entistä kokonaisvaltaisemmin. Tervetuloa kouluttautumaan! Lue lisää koulutuksesta ja ilmoittaudu 19.1.2026 mennessä.